霜叶为何比二月花还红?

发布日期:2021-05-06 00:17

山行

  【唐】杜牧
  远上寒山石径斜,白云深处有人家。
  停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花。

  生活中绝大多数树木的叶子是绿色的,到了秋天就会变黄、变红,造成这种自然现象的原因主要与叶子当中的色素有关。
  绿色树叶的叶肉中含有叶绿体,叶绿体内有一种叫做叶绿素的色素,这种色素具有吸收太阳中的红光紫光、反射绿光的特性。叶绿素的合成会受到光照和温度的影响。春夏时节一般太阳光照强烈,温度较高,有利于叶绿素的合成,树叶中叶绿素的含量占有绝对优势,以至于能够掩盖其它色素,因此人们看到的植物叶子呈绿色。
   当秋季到来之时,环境气温开始下降,太阳光照也不如夏季那么强烈,从而影响了树叶中新叶绿素的合成,加上原有叶绿素的破坏,树叶中叶绿素的含量开始降低。这也就相对提升了使树叶中的花青素、叶黄素含量的比重,所以树叶通常在秋天会裹上黄色或红色的“外衣”。(供稿 江苏省科学传播中心)



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